Pourquoi il faut avoir de la menthe dans son jardin

Vous avez un jardin ? De la menthe ? Vous avez aussi une théière et un narguilé? Voici pour vous deux recettes très simples et très agréables!

La shisha avec de la vraie menthe

Une petite recette très simple et très agréable!

Matériel utilisé

• Un bol El-Badia en céramique
• Un tuyau lavable et démontable El-Badia
• De l’eau dans le vase – si j’en avais j’aurais essayé de rajouter du sirop de menthe
• Mon narguilé en cuivre, venant d’Egypte (les photos arrivent dans quelques jours)
• Du tabac triple pomme El Mazag, pas terrible, et c’est pour ça que je m’en sers pour mes expériences
• Du charbon de bois naturel El-Badia (4 € le kilo)
• De la menthe de mon jardin

Il suffit de remplir le bol normalement avec du tabac, puis d’effriter une feuille de menthe préalablement lavée par dessus. Le goût rafraichissant de la menthe ressort très bien, parfait pour un jour de chaleur comme celui-ci! Cependant, la menthe peut donner une fumée un peu trop dure tout au début, au moment de l’allumage.

Le thé à la menthe

Matériel utilisé

• De la menthe du jardin, encore une fois, bien lavée
• Une belle théière en cuivre, venant d’Algérie
• Du thé Ceylan

Recette:

1. Mettre de l’eau à bouillir.
2. Remplir la théière de thé, une cuillère à thé par personne (quatre cuillères pour quatre personnes par exemple)
3. Verser un peu d’eau bouillante dans la théière, secouer le tout puis vider le liquide dans un lavabo. Cette étape sert à atténuer le goût fort du thé, qui dégraderait beaucoup l’expérience.
4. Remplir la théière d’eau bouillante – à vous de juger de la quantité d’eau à verser, elle dépend de la quantité de thé que vous avez mis au début.
5. Mettre les tiges de menthe avec les feuilles toujours dessus.
6. Laisser reposer 5 minutes.
7. Servir!
8. Rajouter du sucre, seules certaines personnes peuvent boire le thé à la menthe nature.

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Après ce dur travail, asseyez-vous à l’extérieur, profitez du beau temps et savourez…